Kategorie: Essen & Trinken
In Südtirol trifft man sich gerne direkt nach der Arbeit sich zu einem kleinen Aperitif. Ganz besonders beliebt ist seit ca. 1, 5 Jahren der HUGO, der mit seiner Minze einen ganz tollen frischen Geschmack hat. Der absolute Klassiker ist der in Südtirol genannte Veneziano, im Pustertal wird er Birdy genannt und im Rest von Italien ist es einfach ein Spritz. Übrigens für alle die es lieber etwas herber mögen gibt es den Spritz auch mit Campari und ist dann nicht mehr leuchtend orange sondern knallrot.
HUGO
- 1 Glas Prosecco, es geht auch mit Sekt
- Zitronenscheibe
- Frische Minze
- Holunder-Sirup nach Belieben
- Eiswürfel
wer mag kann auch noch ein bisschen Sodawasser hinzufügen
Veneziano/ Spritz Aperol
- Prosecco, es geht auch mit Sekt oder Weißwein
- Ca. 4 cl Aperol
- Einen Schuss Soda oder spritziges Mineralwasser
- Zitronen oder Orangenscheibe
- Eiswürfel
Im Zentrum von Bozen gibt es zwar zahlreiche Möglichkeiten ein Eis zu essen, keins ist aber so gut wie das aus der Eisdiele Avalon. Neben den üblichen Geschmäckern, wie Stracciatella, Schokolade oder Fior di Latte (unbedingt probieren!) bietet die Eisdiele Avalon auch ausgefallene Eissorten wie zum Beispiel Peperoncino Eis an. Die Eisdiele Avalon erreicht man einfach in dem man das Ötzi Museum links liegen lässt und über die Talfer Richtung Siegesdenkmal geht und sich immer rechts hält. Die Sitzmöglichkeiten sind zwar nur sehr dürftig, aber dafür gibt es hier das beste Eis der Stadt.
Eisdiele Avalon
Corso Della Liberta’, 44
39100 Bolzano (BZ), Italy
Tel +39 0471 260434
www.gelateriaavalon.com
Direkt gegenüber des Parkhaus Bozen Mitte im Gebäude der Handelskammer Bozen, hat das Savarin aufgemacht. Ein schicke Cocktailbar mit leckeren Häppchen und Abendessen bis zu späten Stunden lädt zum verweilen ein. Für Theaterbegeisterte bietet das Savarin auch nach den Vorstellungen einen Aperitiv und eine Kleinigkeit zum essen nur ein paar Schritte vom Theater entfernt.
Kontakt
SAVARINS
Bar Café Restaurant
Verdi Platz 48
39100 Bozen
Tel.: oo39 o471 o52427
Fax.: oo39 o471 o52428
Website: Savarins
Ob im bugiardo wirklich gelogen wird, ist schwer zu sagen, das Lokal hingegen präsentiert sich als authentische Vinothek in dem man Weine aus Venetien degustieren und genießen kann. Abgerundet wird das ganze durch eine große Auswahl an Häppchen unterschiedlicher Art. Wer danach immer noch Hunger hat, kann um die Ecke beim Michi’s Würstchenstand vorbeischauen. Südtiroler Würstchen frisch und auf den richtigen Punkt gegart.
Das Laurin hat den Ruf des besten Hotels in Bozen und macht seinem Ruf auch aller ehre. Im Winter lädt das Kaminzimmer zum gemütlichen Aperitivo trinken ein, im Sommer hingegen lockt die grüne Oase im Innenhof mit vielen Sitzmöglichkeiten wo man sich gemütlich und ungestört unterhalten kann. Im Kaminzimmer wird in den Wintermonaten auch Live Jazz Musik und Piano angeboten.
Einst waren die Fischbänke in Bozen ein wahrer Geheimtipp, doch gerade in den Abendstunden kann man hier noch einen guten Platz direkt im Zentrum von Bozen ergattern und gemütlich seinen Aperitivo mit einer Kleinigkeit genießen. Einst wurde, wie der Name schon sagt, hier Fisch ausgelegt und verkauft. Der Betreiber der Fischbänke sticht durch seine Freundlichkeit und Höflichkeit auf und ist immer bereit für ein kleines Schwätzchen. Während der Mittagsstunden wird hier auch gutes Essen zu einem fairen Preis angeboten, was im Zentrum von Bozen nicht immer selbstverständlich ist.
Das 1985 gegründete Museum für zeitgenössische Kunst zog am 24. Mai 2008 in sein neues Gebäude direkt an der Talferwiese ein. Geht man am vorderen Haupteingang vorbei, Richtung Talferwiese wird man nach wenigen Metern auf das Museion Cafè treffen. Das Cafè liegt direkt an der Talferwiese und lädt zum gemütlichen draußen sitzen in bequemen Stühlen und Hockern ein. Neben einer großen Auswahl von Aperitivi gibt es im Museion zur Mittagszeit immer wieder ausgefallene und wohlschmeckende Mittagsessen.
Sollten Sie Lust auf einen Hugo bekommen, im Museion Cafè gibt es nur die den Hugo „light“, da keine Minze vorhanden ist, schmeckt im Sommer aber genauso erfrischend.
Via Dante 6
39100 Bolzano
Website: cafe-museion
Parallel zu der Laubengasse, weg vom Bozner Dom liegt die Doktor Streiter Gasse die man durch zahlreiche schmale Passagen erreichen kann. Dort befindet sich rechts neben dem vom Filmclub Bozen errichteten Kino Capitol der Capitol Garden. Der dort in einer Seitengasse eingerichtete „Jungle“ ist ideal für den abendlichen Aperitif oder einer kleinem Snack wie Toast oder einer exzellenten Bruschetta. Besonders zu empfehlen ist der Hugo, ein Aperitive aus Prosecco und Holundersaft abgerundet mit frischer Minze. Falls das Wetter mal nicht ganz so schoen ist findet man auch im Trockenen ein schoenes Plaetzchen, direkt im 2 Stock des Kinogebaeudes, das Capitol Cafè.
Via Streiter 6
Bolzano, Italy, 39100